C/ Escoles, 1 17441 Sant Martí Sapresa (Brunyola)

Restaurant Can Valls

Menú Degustació (90,00€)

MINI SECAIONA amb avellanes dels Martinets i torradetes

CREMA DE CEPS amb ou de guatlla

STEAK TARTAR de vedella amb brioix

POP AMB PARMENTIER de patata i sobrassada

ARRÒS NEGRE AMB SEPIONETS i mussolina de safrà

VIEIRA AMB CREMA DE CARBASSA i cansalada feta a baixa temperatura

MITJANA DE XAI FARCIDA amb carn de botifarra i avellanes

1-Postres

EL NOSTRE MARTINET de xocolata amb avellanes del nostre camp

2-Beguda

CAFÈ O INFUSIÓ acompanyat d’avellanes i xarrup, també km 0 i fet a casa

C/ Escoles, 1 17441 Sant Martí Sapresa (Brunyola)