Disponible dimecres, dijous i divendres de 13:00 a 16:00 h, excepte festius.
PER COMENÇAR
CREMETA
del dia
PRIMERS A ESCOLLIR
TRINXAT DE LA CERDANYA
amb cansalada virada feta a la brasa
BURRATA
cremosa amb figues i dolç de relish d’olives de kalamata i nous
PARMENTIER
de patata amb ou i llagostins
CASSOLETA
de musclos a la marinera
CROQUETES
de pollastre rostit fetes a casa amb pernil ibèric
FARCELLETS DE PERA
amb salsa de bolets i tòfona – supl. 6 €
BRIOIX
d’steak tàrtar amb ou de guatlla – supl. 8 €
SEGONS PLATS A ESCOLLIR
FIDEUS
gruixuts a la cassola amb botifarra, sèpia i gamba
PLUMA
ibèrica amb parmentier de patata i salsa Pedro Ximénez
BOTIFARRA
esparracada amb ceba dolça i ous dels Martinets
MEDALLÓ
de rap a la planxa amb cloïsses i verduretes
SUPREMA
de llobarro al forn – supl. 6 €
MELÓS
de galta de vedella al forn amb la seva salsa – supl. 5 €
LA PART DOLÇA
PASTÍS EMBORRATXAT
de ratafia fet a casa amb gelat de vainilla
BROWNIE
amb sopa de xocolata blanca
PASTÍS
de formatge
MEL I MATÓ
amb nous
EL NOSTRE MARTINET
de xocolata amb avellanes del nostre camp – supl. 4 €
29,50 € per persona
La beguda i el cafè no estan inclosos en el preu d’aquest dinar