Menú Tradición (48 €)

Primeros platos para compartir

Chapata tostada con escalivada y anchoas

Croqueta de pollo de corral casera

Calamares a la andaluza con mayonesa de tinta de calamar

Zamburiñas gratinadas con muselina de ajo y cebolla dulce

Segundo plato a elegir

Arroz meloso de butifarra de nuestra carnicería y costilla

Chuletón de cordero relleno de butifarra y avellanas

Suprema de merluza a la plancha con cremoso de patata y verduritas

Entrecot de ternera de Girona a la brasa

Postres

Martinet de avellana de Brunyola con helado de chocolate blanco

Catalán de Can Valls con helado de turrón y chocolate caliente

Nuestro helado de yogur con frutos del bosque

Miel y requesón con nueces

Vale para comer o cenar en el Restaurante Can Valls. Válido todos los días, incluyendo viernes y sábado noche, excepto sábados y domingos al mediodía y festivos.

48 €

C/ Escoles, 1 17441 Sant Martí Sapresa (Brunyola)