Disponible miércoles, jueves y viernes de 13:00 a 16:00 h, excepto festivos.

PARA EMPEZAR

CREMA
del día

PRIMEROS A ESCOGER

“TRINXAT” DE LA CERDAÑA
con panceta curada hecha a la brasa

BURRATA
cremosa con higos y dulce de relish de aceitunas de kalamata y nueces

PARMENTIER
de patata con huevo y langostinos

CAZUELITA
de Mejillones a la marinera

CROQUETAS
de pollo asado hechas en casa con jamón ibérico

SAQUITOS DE PERA
con salsa de setas y trufa – supl. 6€

BRIOCHE
de steak tartar con huevo de codorniz – supl. 8€

SEGUNDOS A ESCOGER

FIDEOS
gruesos a la cazuela con butifarra, sepia y gambas

PLUMA
ibérica con parmentier de patata y salsa Pedro Ximénez

BUTIFARRA
esparracada con cebolla dulce y huevos de los Martinets

MEDALLÓN
de rape a la plancha con almejas y verduritas

SUPREMA
de lubina al horno – supl. 6 €

MELOSO
de carrillera de ternera al horno con su salsa – supl. 5 €

LA PARTE DULCE

BIZCOCHO BORRACHO
de ratafía hecho en casa con helado de vainilla

BROWNIE
con sopa de chocolate blanco

PASTEL
de queso

MIEL Y REQUESÓN
con nueces

NUESTRO MARTINET
de chocolate con avellanas de nuestro campo – supl. 4 €

29,50 € por persona
La bebida y el café no están incluidos en el precio de este menú