Platos de Temporada

1- Entrantes

TATAKI de atún con mango y wasabi crujiente

17,50 €

TARTAR DE SALMÓN carpier

16,80 €

CROQUETAS hechas en casa de butifarra negra y manzana caramelizada

15,00 €

ALCACHOFAS rebozadas con miel de pino y sésamo tostado

13,50 €

CANELÓN GIGANTE de pollo rustido con foie y trufa con crema de setas y birutas de queso parmesano

16,50 €

ARROZ CALDOSO de langosta roja

31,00 €

ENSALADA de tomates del huerto con anchoas

11,20 €

ENSALADA DE BURRATA con tomate dulce y natural

11,80 €
C/ Escoles, 1 17441 Sant Martí Sapresa (Brunyola)